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Trisol (Dextrin)

30,48€

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Weißes Dextrin auf Basis von Weizenstärke. Weißes oder cremefarbenes Pulver

Nr.: 656712 Kategorien: , Gewicht: 2000g
  • Glutenfrei
  • Vegan

Anwendungen:

Für knusprigere frittierte Lebensmittel. Auch beim Frittieren von Pasten oder Tempura sorgt es dafür, dass sie länger knusprig bleiben und weniger Fett aufnehmen. Wird auch als Zuckerersatz in Biskuit- und Plätzchenteigen verwendet.

Lagerungsbedingungen

Haltbarkeit von 18 Monaten unter den angegebenen Lagerbedingungen. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren und den Behälter fest verschließen. Hygroskopisches Produkt.

Format

2000g Polypropylen-Kanister

Nährwertangaben ppro 100 g

  • Energie 712 kJ / 170 kcal
  • Grasas < 0,1 g
    • Saturadas < 0,1 g
  • Kohlenhydrate 14,8 g
    • Zucker 0,3 g
  • Ballaststoffe 82,0 g
  • Proteínas < 0,3 g
  • Salz 0,01 g

Allergene

Enthält glutenhaltiges Getreide. Hergestellt in einer Fabrik, die glutenhaltiges Getreide verwendet.

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