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NUOVO

Yogpols

9,90


Prodotto ottenuto da yogurt magro essiccato a spruzzo.
Si presenta sotto forma di polvere fine di colore bianco-giallastro. Odore e sapore intensi, tipici dello yogurt. Facile da dosare.

Rif. 608550 Categorie: , Peso: 500 g
  • Senza glutine

Applicazioni:

Grazie alle sue caratteristiche, è molto adatto per le ricette in cui è richiesto un rigoroso controllo dell'umidità e non è possibile utilizzare yogurt fresco, come ad esempio nei cioccolatini, nei tartufi e in vari prodotti dolciari. È molto interessante anche per il suo contributo di colore e sapore in salse, gelati, pan di Spagna, creme, spume e altre ricette di pasticceria. Per quanto riguarda il dosaggio, tenere presente che 1 kg di questo preparato equivale a 10 kg di prodotto fresco.

Condizioni di conservazione

Durata di conservazione di 30 mesi nelle condizioni di conservazione specificate.
Conservare in un luogo fresco, asciutto e buio.

Formato

Contenitore in polipropilene da 500 g.

Informazioni nutrizionali pper 100 g

  • Energia 296 kJ / 71 kcal
  • Grasso 3,3 g
    • Saturo 3,3 g
  • Carboidrati 10 g
    • Zuccheri 2,7 g
  • Fibra 0,5 g
  • Proteínas < 0,5 g
  • Sale 0,17 g

Allergeni

Contiene latte. Prodotto in una fabbrica che utilizza il latte.