Gemischte gewürfelte Beeren
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Gefriergetrocknete Erdbeere
7,46€
Durch Gefriertrocknung gewonnenes Erzeugnis.
In Stücke geschnittene Erdbeeren (5 - 10 mm) von roter Farbe. Charakteristischer Geruch und Geschmack.
Anwendungen:
Zur Dekoration von herzhaften und süßen Speisen oder direkt als gesunder Snack. Bei der Verwendung als Bestandteil von Schokoladenrezepten, Pralinen, Schokolade, Keksen und anderen Anwendungen mit geringem Feuchtigkeitsgehalt behält die Frucht ihre Knackigkeit. Bei feuchten Anwendungen wie Eiscreme, Desserts und Muffins werden die Früchte rehydriert, um eine weiche Textur zu erhalten.
Lagerungsbedingungen
Haltbarkeit von 12 Monaten unter den angegebenen Lagerbedingungen.
In einem hermetisch verschlossenen Behälter an einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Hygroskopisches Produkt.
Format
PET 12 µ + LPDE 60 µ in einem 50g Polypropylenbeutel.
Nährwertangaben ppro 100 g
- Energie 1386 kJ / 323 kcal
- Fett 3,7 g
- Gesättigt 0,3 g
- Kohlenhydrate 50,9 g
- Zucker 50,0 g
- Ballaststoffe 15,1 g
- Eiweiß 7,6 g
- Salz 0,03 g
Allergene
Keine.
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