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Karamellisierte Milch

11,09€

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Karamellisiertes Milchpulver.

Ref. Nr.: 608553 Kategorie: Gewicht: 400g
  • Glutenfrei

Anwendungen:

Geeignet für Rezepte, bei denen eine Feuchtigkeitskontrolle erforderlich ist (Bonbons, Pralinen, Trüffel, Süßwaren). Es ist auch von großem Interesse, weil es in Soßen, Speiseeis, Biskuits, Cremes, Schäumen und anderen Gebäckspezialitäten für Farbe, Geschmack und Komfort sorgt.

Lagerungsbedingungen

Haltbarkeit von 12 Monaten unter den angegebenen Lagerbedingungen. An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren.

Format

Polypropylen-Dose 400g

Nährwertangaben ppro 100 g

  • Energie 1990 kJ / 480 kcal
  • Fett 22,0 g
    • Gesättigt 14,0 g
  • Kohlenhydrate 61,2 g
    • Zucker 43,9 g
  • Ballaststoffe 0,0 g
  • Eiweiß 7,6 g
  • Salz 1,20 g

Allergene

Enthält Milch und Butter.

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