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Crocante de manga

Crocante de manga

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Produto obtido a partir de manga liofilizada.
Pedaços de manga picada (2-5 mm), de cor amarelo-laranja. Olfacto e sabor característicos.

Ref: 608301 Categorias: , Peso: 125g
  • Sem glúten
  • Vegan
  • Sem adição de açúcar

Aplicações:

Decoração de pratos saborosos e doces ou directamente como um snack saudável. Quando utilizada como inclusão em receitas de chocolate, chocolates, chocolates, bolachas e outras aplicações de baixa humidade, a fruta mantém a sua crocância. Em aplicações húmidas tais como gelados, sobremesas, muffins, a fruta é reidratada para obter uma textura suave.

Condições de armazenamento

Prazo de validade de 12 meses sob as condições de armazenamento especificadas.
Armazenar num recipiente hermeticamente fechado, num local fresco, seco e escuro. Produto higroscópico.

Formato

Saco PET 12 µ + LPDE 60 µ numa lata de polipropileno de 200g.

Informações nutricionais ppor 100 g

  • Energia 1381 kJ / 322 kcal
  • Gordura 2,4 g
    • Saturado 0,5 g
  • Hidratos de carbono 66,7 g
    • Açúcares 66,7 g
  • Fibra 9,1 g
  • Proteína 3,2 g
  • Sal 0.07 g

Alergénios

Nenhuma.

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