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Lampone liofilizzato

14,60€

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Prodotto ottenuto da lamponi liofilizzati. Pezzi di lampone (0-6 mm), di colore viola scuro. Odore e sapore caratteristici.

Rif. 608202 Categorie: , Peso: 80 g
  • Senza glutine
  • Vegan
  • Senza zuccheri aggiunti

Applicazioni:

Decorazione di piatti salati e dolci o direttamente come snack sano. Quando viene usato come inclusione in ricette di cioccolato, cioccolatini, cioccolatini, biscotti e altre applicazioni a bassa umidità, il frutto mantiene la sua croccantezza. In applicazioni umide come gelati, dessert, muffin, la frutta viene reidratata per ottenere una consistenza pastosa.

Condizioni di conservazione

Durata di conservazione di 12 mesi nelle condizioni di stoccaggio specificate.
Conservare in un contenitore ermetico in un luogo fresco, asciutto e buio. Prodotto igroscopico.

Formato

Sacchetto in PET 12 µ + LPDE 60 µ in contenitore di polipropilene da 80g.

Informazioni nutrizionali pper 100 g

  • Energia 1127 kJ / 263 kcal
  • Grasso 1,9 g
    • Saturo 0,06 g
  • Carboidrati 30,1 g
    • Zuccheri 30,1 g
  • Fibra 29,3 g
  • Proteina 8,1 g
  • Sale 0,02 g

Allergeni

Nessuna.

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