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C20-Perlzucker

4,46€

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Ein aus Zucker gewonnenes Produkt, das einem einzigartigen Agglomerationsprozess unterliegt. Die Zuckerperlen haben eine ziemlich runde Form. Perfekt weiße Perlen. Neutraler Geruch, mit süßem Aroma.

Ref: 601602 Kategorien: , Gewicht: 1000g

Anwendungen:

Es kann für Lionettes und Profiteroles, Brioches, Butterkekse und Craquelins verwendet werden. Besonders geeignet zum Verzieren von: Brötchen, Blätterteiggebäck, Kuchen, Lebkuchen, glasierten Torten, Pralinen.

Lagerungsbedingungen:

Vida útil de 24 meses en las condiciones de almacenado especificadas.
Conservar en lugar fresco (preferiblemente 12-30ºC) y seco (preferiblemente humedad relativa < 65%).

Format:

Mehrschichtige Polyester- und Polyethylensäcke von 1 kg. Verpackung unter modifizierter Atmosphäre.

Nährwertangaben für 100 g des Produkts:

  • Energie - 1700 KJ/400 Kcal
  • Fett - 0,0 g
    • Gesättigt - 0,0 g
  • Kohlenhydrate - 99,8 g
    • Zucker - 99,8 g
  • Ballaststoffe - 0,0 g
  • Eiweiß - 0,0 g
  • Salz - 0,0 g

Allergene

Hergestellt in einer Fabrik, die gluten-, soja-, milch-, nuss- und sesamhaltiges Getreide verwendet.

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