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Lecithin

Lecithin

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Emulsificante natural à base de lecitina de soja. Produto em pó refinado, de cor amarelada a bege.

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    N.º de ref.: 608710 Categorias: , Peso: 200g
    • Sem glúten
    • Vegan

    Aplicações:

    Ideal para a produção de ares, mesmo com teor de gordura e tanto quente como frio.

    Condições de armazenamento

    Prazo de validade de 18 meses sob as condições de armazenamento especificadas.
    Armazenar num local fresco, seco e escuro, com o recipiente bem fechado. Produto higroscópico.

    Formato

    Recipiente de 200g de polipropileno

    Informações nutricionais ppor 100 g

    • Energia 3700 kJ / 900 kcal
    • Gordura 91.0 g
      • Saturado 12,0 g
    • Hidratos de carbono 8,0 g
      • Açúcares 4,0 g
    • Fibra 0,0 g
    • Proteína 0,0 g
    • Sal 0,10 g

    Alergénios

    Contém soja Fabricada numa fábrica que utiliza soja.

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