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Lecitina

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Emulgente natural a base de lecitina de soja. Producto en polvo refinado de color amarillento a beige.

Sin existencias

    Referencia: 608710 Categories: , Weight: 200g
    • Sin glúten
    • Vegano

    Aplicaciones:

    Ideal para la elaboración de aires, incluso con proporción de grasa y tanto fríos como calientes.

    Condiciones de almacenamiento

    Vida útil de 18 meses en las condiciones de almacenado especificadas.
    Conservar con el envase cerrado herméticamente, en lugar fresco, seco y oscuro. Producto higroscópico.

    Formato

    Bote de polipropileno de 200g

    Información nutricional para 100 g

    • Energía 3700 kJ / 900 kcal
    • Grasas 91,0 g
      • Saturadas 12,0 g
    • Hidratos de carbono 8,0 g
      • Azúcares 4,0 g
    • Fibra 0,0 g
    • Proteínas 0,0 g
    • Sal  0,10 g

    Alérgenos

    Contiene soja Elaborado en una fábrica que utiliza soja.

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