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Azúcar perlado C10

4,46

Producto obtenido a partir del azúcar sometido a un proceso único de aglomeración. Las perlas de azúcar tienen una forma bastante redonda. Perlas perfectamente blancas. Olor neutro, de aroma dulce.

Referencia: 601601 Categorías: , Weight: 1000g

Aplicaciones:

Se puede aplicar en lionesas y profiteroles, brioches, galletas de mantequilla, craquelins. Especialmente adecuado para la decoración de: bollos, hojaldres, tortas, panes con especias, pasteles glaseados, bombones.

Condiciones de almacenamiento:

Vida útil de 24 meses en las condiciones de almacenado especificadas.
Conservar en lugar fresco (preferiblemente 12-30ºC) y seco (preferiblemente humedad relativa < 65%).

Formato:

Bolsas multicapas de poliéster y polietileno de 1 kg. Envasado en atmósfera modificada.

Información nutricional para 100g de producto:

  • Energía – 1700 KJ/400 Kcal
  • Grasas –  0,0 g
    • Saturadas – 0,0 g
  • Hidratos de carbono – 99,8 g
    • Azúcares – 99,8 g
  • Fibra – 0,0 g
  • Proteínas – 0,0 g
  • Sal – 0,0 g

Alérgenos

Elaborado en una fábrica que utiliza cereales con gluten, soja, leche, frutos secos de cáscara y sésamo.